История
Шварценбергский пивоваренный завод в Противине когда-то был самым большим пивоваренным заводом района Прахеньско. Точный год его возникновения по причине недостатка письменных источников остается загадкой, однако достоверно известно, что он существовал уже в первой половине XVI в.
Из сведений, содержащихся в шварценбергском архиве, следует, что 29 ноября 1540 г. Ян из Перштейна подарил Ондржею Унгнаду из Сунека и его жене Богуньке противинскую усадьбу со всеми принадлежностями и с корчмами, расположенными от Глубокского имения по направлению к противинскому пивоваренному заводу.
В 1551 г. Ондржей Унгнад передал своей второй жене Анне противинский товар с крепостью, пивоваренным заводом, подлужьем и городком Противин, после чего в 1554 г. супруги при продаже имения глубокскому Вилему из Рожмберка оставили за собой несколько трактиров в районе Глубока, чтобы они и в дальнейшем снабжались пивом только из имения пивоваренного завода в Противине. В 1562 г. снова появляется упоминание о пивоваренном заводе при противинской крепости и помещичьем хмелеводческом хозяйстве у Противина.
В 1711 г. пивоваренный завод переходит в собственность княжеского рода Шварценбергов. Позже в 1892 г. противинский сахарный завод был перестроен на обширную солодовню, которая сразу же в первые годы своей работы производила более 250 000 центнеров солода в год. Здесь впервые был испытан метод производства по Натану с использованием углекислого газа от главного брожения. Таким образом, пивоваренный завод относился к числу самых лучших не только с точки зрения качества производимого пива, но и благодаря инновационным технологиям.
Зенита своей славы противинский пивоваренный завод достиг на рубеже XIX и XX вв. В 1896 г. в Противине было произведено 125 000 гектолитров пива, в 1899 г. уже 140 000, а в 1902 г. – 147 745 гектолитров пива. Пиво из Противина в то время вывозилось не только во всю Австро-Венгрию, но и в заморские страны. В то время пивоваренный завод имел свои собственные склады в Праге, Пльзени, Вене, Триесте, Загребе, Берлине, Нью-Йорке и других городах. Золотой период закончился во время первой мировой войны, когда пивоваренный завод потерял свою зарубежную клиентуру.
В 1948 г. произошла национализация предприятия. В 1950-1952 гг. пивоваренный завод вошел в состав национального предприятия "Jihočeské pivovary" ("Южно-Чешские пивоваренные заводы") в г. Ческе Будейовице. В 1953-1955 гг. его приобрел другой владелец и он стал головным заводом предприятия "Pošumavské pivovary" ("Пошумавские пивоваренные заводы"). Но тремя годами позже он снова возвращается в состав национального предприятия "Jihočeské pivovary", где и оставался вплоть до смены режима.
В июне 2000 г. предприятие "Jihočeské pivovary" продало завод в г. Противин городу Противин, который стал его стопроцентным владельцем. Благодаря тому, что город купил пивоваренный завод, он его спас, потому что в намерения предприятия "Jihočeské pivovary" входило постепенное снижение объемов его производства вплоть до его полного закрытия. После его спасения еще в конце 2000 г. город решил продать пивоваренный завод группе предпринимателей из города Либерец.







