Historia Browaru Platan
Browar Schwarzenbergów v Protivíně był kiedyś największym browarem na terenie Pracheńska. Ze względu na brak źródeł pisemnych dokładny rok założenia pozostaje w tajemnicy, jednak wiadomo, że istniał już w pierwszej połowie 16. wieku.
Z informacji zapisanych w archiwum Schwanrzenbergów wynika, iż 29. listopada 1540 roku Jan z Perštejna ofiarował Ondřejowi Ungnadovi z Suneku i jego żonie Bohunce protivinskiej posiadłości z pełnym wyposażeniem a także z karczmami należącymi do posiadłości Hlubokich zwróconych ku protiwińskiemu browaru.
W lecie 1551 roku przekazał Ondřej Ungnad swej drugiej żonie Annie protivínskiej towar wraz z twierdzą, browarem oraz miasteczkiem Protivín. Później w roku 1554 podczas sprzedaży posiadłości Vilemowi Hlubockiemu z Rožmberka, razem wymusili kilka karczm na terenie Hlubocka, co by w nich dalej można było odbierać piwo wyłącznie z posiadłości browaru Protivínskiego. W 1562 roku ponownie pojawiła się notka o browarze przy protivínskiej twierdzy, oraz o polach chmielowych pod Protivínem.
W 1711 roku przekazano browar do rąk rodu książęcego Schwarzenbergów. Później, w roku 1892, zmieniono cukrownię z Protivina na obszerną słodownię, która zaraz na początku swej działalności była w stanie wyprodukować ponad 250 000 metrów sześciennych słodu rocznie. Po raz pierwszy wypróbowano tutaj metodę produkcji wg Nathana - z wykorzystaniem tlenku węgla. Tym sposobem zakwalifikował się browar do najlepszych nie tylko pod względem jakości produkowanych piw, lecz również pod względem nowatorskich technologii.
Najlepszy okres protivińskiego browaru przypada na przełom XIX i XX wieku. W 1896 roku wyprodukowano w Protivínie 2 125 000 hektolitrów piwa. W 1899 roku już 140 000 a w roku 1902 147 745 hektolitrów piwa. Piwo z Protivína wywożono nie tylko do całej Monachii Austro-Węgierskiej, a także za morze. W tym czasie miał browar swoje własne składy w Pradze, Pilźnie, Wiedniu, Triest, Zagrebie, Berlinie, New Yorku oraz kolejnych miastach. Złoty okres browaru zakończył się podczas pierwszej wojny światowej, wtedy browar utracił swoich zagranicznych klientów.
W 1948 roku firma trafiła w posiadanie państwa. W latach 1950–1952 browar włączono do państwowego zakładu Jihočeské pivovary (browary południowo-czeskie) z siedzibą w Czeskich Budziejowicach. W latach 1953–1955 browar otrzymał nowego właściciela i stał się kluczowym przedsiębiorstwem zakładu Pošumavské pivovary (browary Poszumawskie). Jednak trzy lata później ponownie wraca do rąk państwowego zakładu Jihočeské pivovary, gdzie się utrzymał aż do zmiany reżimu.
W czerwcu 2000 roku Jihočeské pivovary sprzedały przedsiębiorstwo Protivín miastu Protivín, które jest właścicielem całego browaru. Miasto kupując browar, uratowało go, ponieważ intencją zakładu Jihočeské pivovary było ograniczyć czynność browaru a później wyłączyć go z ruchu. Na końcu 2000 roku miasto zdecydowało sprzedać browar grupie libereckich przedsiębiorców.
